LA COCINA DE CAN JEPET (blog del buen comensal)

LA COCINA DE CAN JEPET (BLOG DEL BUEN COMENSAL)
Nuestra cocina es artesanal, nuestros productos naturales y la realización de los menús, tanto diarios como los especiales para eventos se realizan con un balance entre la dedicación y el cariño.
La clave es realizar la labor como lo hacían antiguamente nuestras abuelas, cocinar para ustedes de la misma forma que las abuelitas lo hacían para la familia.

lunes, 26 de diciembre de 2016

Matambre a la pizza




Los ingredientes son los mismos que cuando hacemos una pizza, solo que en vez de hacerlo con masa la base es de matambre y se hace a la parrilla. Hacerlo primero de un lado sin ingredientes, luego lo damos vuelta y agregamos todos los ingredientes y al final lo tapamos un poco para  que se concentre el calor.