Ingredientes:
Cortes de ensalada verde mezclada con morada
Trozos pequeños de nuez
Arándanos caramelizados
Loncha no muy fina de queso de cabra (se calienta 5 minutos con una base de miga de pan)
Vinagreta agridulce: Zumo de naranja, vinagre módena en crema y miel
Aceite de oliva sabor intenso
Pimienta
